Brunch

Brunch på K4

Traditionellt består rätterna av flera komponenter där grönsaker och såser skapar textur och smak efter årstid.

Vi adderar rökig BBQ där kolgrill är i centrum som matlagningsteknik. Nybakat bröd, stor variation av sallader, kallskuret och ett dignande dessertbord som vi själva bakar.
Nedan finner ni ett urval från vår buffé, med reservation för ändringar.

Fler än 10 personer? Kontakta oss per mail!

Kallbord

Wasabibiff med koriander
Chilikyckling
Tonfiskrullar
Charkuterier
Salami Ventricina, Salami Napoli, Källarrökt skinka
Rostade grönsaker
Broccoli, rödlök, tomat, rödbetor med fetaost, gulbetor, spetskål mm.
Caesarsallad med parmesan
Tomat- och mozzarellasallad
Marinerad lax
Ägghalvor
med räkor
Pico de Gallo

Coleslaw
Chilimarinerade oliver
Fransk potatissallad
Glasnudelsallad
Tonfisk, korianderdressing
Hummus
Oliv tapenade
Skagenröra
Aioli & Chilimajonnäs
Ostar
Brie, Präst
K4's hembakade bröd

Varmbord

Marinerade revbenspjäll
soja
Kycklingklubbor
soja
Panko kyckling
Minisliders med picklad lök
cheddar, chilimajonnäs
Prinskorv
Bacon
Chorizo
Köttbullar
Gräddsås
Potatisgratäng

Pommes frites
Omelett
vegetarisk
Äggröra
Stekt ägg
Majskolv
smörkokt
Stekta champinjoner
Amerikanska pannkakor
sylt, grädde, lönnsirap
Sweet chili, BBQ-sås, Bearnaise

Dessert

Morotskaka
Chokladkaka
Cheesecake
Vitchoklad
Lemon curd
Pannacotta
Hallon
Chokladmousse

Hallon-mango juice
Smulpaj med vaniljsås
Säsongens frukt
Färsk frukt
Efter säsong
Små kakor
Delikatessgodis

På förfrågan

dessa rätter finns ej framme på buffén

Falafel
Vårrullar
vegetariska

Rabarber- & Citronkaka
Vegan
Brownie med Havssalt
Vegan, glutenfri

Vi finns med i den kompletta guiden till Stockholms bästa brunch, som Thatsup har skrivit.

Lunch

Måndag - Fredag
10:30-14:30
185kr
Endast drop-in

Fika buffé

Lördag - Söndag
11:00-15:00
145 kr

Brunch

Lördag - Söndag
10:30, 11:00, 13:15, 15:30

Vuxna 395 kr
Barn 195 kr (4-10år)

À la carte

Åter 2026

Parkering sker endast på den stora Gästparkeringen utanför Pampas Marinas område.
Det går ej att lämna meddelanden till vår telefon, maila oss vid frågor.

K4-pampas___media_library_original_300_257

måndag - fredag 10:30 - 14:30
lördag - söndag 10:30 - 17:30