
Brunch
Om brunchen
Traditionellt består rätterna av flera komponenter där grönsaker och såser skapar textur och smak efter årstid.
Vi adderar rökig BBQ där kolgrill är i centrum som matlagningsteknik.Nybakat bröd, stor variation av sallader, kallskuret och ett dignade dessertbord som vi själva bakar.
Fler än 12 personer? Kontakta oss!
Kallbord
-
Wasabi biff med koriander
(baljväxter)
-
Skagenröra
(laktos)
-
Charkuterier
-
Chili kyckling
(laktos , ägg, senap)
-
Rostade grönsaker
-
Caesarsallad, parmesan
(laktos)
-
Tomat och mozzarellasallad
(laktos)
-
Rökt lax
-
Tonfiskrullar
(gluten, laktos, ägg)
-
Olika sorters sill
(senap)
-
Ostar
(laktos)
-
Vårt nybakade bröd
(gluten)
-
Pico de Gallo
-
Aioli, Chilimajonnäs
Varmbord
-
Kolgrillade marinerade revbenspjäll
(fläsk)
-
BBQ Kycklingklubbor
(baljväxter)
-
Äggröra
(laktosfri)
-
Prinskorv
(fläsk, gluten)
-
Omelett
(vegetarisk)
-
Mini sliders med picklad lök
(gluten, ägg, senap, nötkött)
-
Potatisgratäng
(laktos)
-
Smörstekta champinjoner
(laktos)
-
Pommes
(gluten)
-
Panerad fisk
(gluten)
-
Remouladsås
-
Vego nuggets
-
Soja korv
-
Vårrullar
(vegetariska)
-
Bacon
(fläsk)
Dessertbord
-
Morotskaka
(gluten, ägg, laktos)
-
Crème brûlée
(laktos, gelatin)
-
Mini muffins
(ägg, laktos, gluten)
-
Bär smoothie
(laktos)
-
Färsk frukt
Efter säsong
-
Passionstryffel
(laktos)
-
Små kakor
(fråga om allergener)
-
Lemon curd
(ägg, laktos, gelatin)
-
Smulpaj med vaniljsås
(Paj: gluten, laktos, ägg)
(Sås: laktosfri) -
Pannkakor med sylt och grädde
(gluten, laktos, ägg)
-
Amerikanska pannkakor med lönnsirap
(gluten, laktos, ägg)
-
Delikatessgodis
-
Kladdkaka
(laktos, gluten)

Grillbuffé
Måndag - Fredag
10:30 - 14:30
165 kr
Endast drop-in
Fika buffé
Dessertbuffé och kaffe/te
145 kr
Gäller under brunchens öppettider
Brunch
Lördag
11:00 & 13:15
Söndag
11:00, 13:15 & 15:30
365 kr
Barn 4-12 år 175 kr
À la carte
Tisdag - Lördag
17:00 - 23:00
Köket stänger 21:30
Parkering sker endast på den stora parkeringsplatsen utanför Pampas Marinas område.
Det går ej att lämna meddelanden till vår telefon, maila oss vid frågor.

- måndag
- tisdag - fredag
- lördag
- söndag
- Telefon 08 587 557 80 (ej tele svar)
- Email k4pampas@gmail.com
- Adress Karlbergs strand 4C 171 73 Solna