Brunch

Brunch på K4

Traditionellt består rätterna av flera komponenter där grönsaker och såser skapar textur och smak efter årstid.

Vi adderar rökig BBQ där kolgrill är i centrum som matlagningsteknik. Nybakat bröd, stor variation av sallader, kallskuret och ett dignande dessertbord som vi själva bakar.
Nedan finner ni ett urval från vår buffé, med reservation för ändringar.

Fler än 12 personer? Kontakta oss per mail!

Kallbord

Wasabibiff med koriander
Chilikyckling
Laxröra
Tonfiskrullar
Charkuterier
Salami Ventricina, Salami Napoli, Serranoskinka
Rostade grönsaker
Broccoli, rödlök, tomat, rödbetor mm.
Caesarsallad med parmesan
Tomat- och mozzarellasallad
Marinerad lax
Ägghalvor
med räkor

Olika sorters sill
Pico de Gallo
Kimchi
Coleslaw
Mangosalsa
med chili och koriander
Bönsalsa
med majs
Aioli & Chilimajonnäs
Ostar
K4's hembakade bröd
Gulbetscarpaccio
med apelsincitronett

Varmbord

Marinerade revbenspjäll
Grillad fläsksida
Kycklingklubbor
Minisliders med picklad lök
Prinskorv
Bacon
Chorizo
Panerad fisk
Pommes frites

Rostad potatis
Omelett
Äggröra
Stekta champinjoner
Nuggets
Vårrullar
Falafel
Sojakorv
Remouladsås, Sweet chili & BBQ-sås

Dessert

Morotskaka
Kladdkaka
Hallon cheesecake
Tiramisu
Lemon curd
Pannacotta
Chokladmousse
Chokladtryffel

Mini croissant
Hallon-mango juice
Smulpaj med vaniljsås
Små kakor
Färsk frukt
Efter säsong
Pannkakor med sylt och grädde
Amerikanska pannkakor med lönnsirap
Delikatessgodis

Vi finns med i den kompletta guiden till Stockholms bästa brunch, som Thatsup har skrivit.

Lunch

Måndag - Fredag
10:30-14:30
145 kr
Endast drop-in

Fika buffé

Lördag - Söndag
11:00-17:00
145 kr

Brunch

Lördag - Söndag
Tider: 11:00, 13:15, 15:30
Vuxna 385 kr
Barn 185 kr (4-12år)

À la carte

Åter 2025

Parkering sker endast på den stora Gästparkeringen utanför Pampas Marinas område.
Det går ej att lämna meddelanden till vår telefon, maila oss vid frågor.

K4-pampas___media_library_original_300_257

måndag - fredag 10:30 - 14:30
lördag - söndag 11:00 - 17:30