IMG_5393

Brunch

Om brunchen

Traditionellt består rätterna av flera komponenter där grönsaker och såser skapar textur och smak efter årstid.

Vi adderar rökig BBQ där kolgrill är i centrum som matlagningsteknik.​Nybakat bröd, stor variation av sallader, kallskuret och ett dignade dessertbord som vi själva bakar. 

Fler än 12 personer? Kontakta oss!

Kallbord

  • Wasabi biff med koriander

    (baljväxter)

  • Skagenröra

    (laktos)

  • Charkuterier
  • Chili kyckling

    (laktos , ägg, senap)

  • Rostade grönsaker
  • Caesarsallad, parmesan

    (laktos)

  • Tomat och mozzarellasallad

    (laktos)

  • Rökt lax
  • Tonfiskrullar

    (gluten, laktos, ägg)

  • Olika sorters sill

    (senap)

  • Ostar

    (laktos)

  • Vårt nybakade bröd

    (gluten)

  • Pico de Gallo
  • Aioli, Chilimajonnäs

Varmbord

  • Kolgrillade marinerade revbenspjäll

    (fläsk)

  • BBQ Kycklingklubbor

    (baljväxter)

  • Äggröra

    (laktosfri)

  • Prinskorv

    (fläsk, gluten)

  • Omelett

    (vegetarisk)

  • Mini sliders med picklad lök

    (gluten, ägg, senap, nötkött)

  • Potatisgratäng

    (laktos)

  • Smörstekta champinjoner

    (laktos)

  • Pommes

    (gluten)

  • Panerad fisk

    (gluten)

  • Remouladsås
  • Vego nuggets
  • Soja korv
  • Vårrullar

    (vegetariska)

  • Bacon

    (fläsk)

Dessertbord

  • Morotskaka

    (gluten, ägg, laktos)

  • Crème brûlée

    (laktos, gelatin)

  • Mini muffins

    (ägg, laktos, gluten)

  • Bär smoothie

    (laktos)

  • Färsk frukt

    Efter säsong

  • Passionstryffel

    (laktos)

  • Små kakor

    (fråga om allergener)

  • Lemon curd

    (ägg, laktos, gelatin)

  • Smulpaj med vaniljsås

    (Paj: gluten, laktos, ägg)
    (Sås: laktosfri)

  • Pannkakor med sylt och grädde

    (gluten, laktos, ägg)

  • Amerikanska pannkakor med lönnsirap

    (gluten, laktos, ägg)

  • Delikatessgodis
  • Kladdkaka

    (laktos, gluten)

IMG_5452

Grillbuffé

Måndag - Fredag 
10:30 - 14:30
165 kr
Endast drop-in

Fika buffé

Dessertbuffé och kaffe/te 
145 kr

Gäller under brunchens öppettider 

Brunch

Lördag
11:00 & 13:15 
Söndag 
11:00, 13:15 & 15:30
365 kr 
Barn 4-12 år 175 kr

À la carte

Tisdag - Lördag
17:00 - 23:00
Köket stänger 21:30

Parkering sker endast på den stora parkeringsplatsen utanför Pampas Marinas område. 
Det går ej att lämna meddelanden till vår telefon, maila oss vid frågor. 

K4-pampas___media_library_original_300_257
  1. måndag
  2. tisdag - fredag
  3. lördag
  4. söndag