Julfest på K4 Pampas

Kom till K4 Pampas och avsluta året med den stora Julfesten!
Ni välkomnas med brinnande brasa samt välkomstdryck!
Ni väljer tema, vi fixar

Denna jul har ni möjlighet att välja

Traditionellt julbord uppdukat med klassiker, nya specialiteter och oväntade moderna överraskningar 965kr
Grilltema:
Ryggbiff, Svensk majskyckling, röding och blomkål 765 kr
Disco fever:
Smörgåstårta, dipp med grönsaker, varma mackor, chili con carne, nybakad rostbiff med potatisgratäng, variant på flygande Jacob. Avslutas med Hajkbanan över grillen 795 kr
Guldkantad husmanskost:
S.O.S., köttbullar, gräddsås, potatis, lingon och pressgurka. Nybakad äppelpaj med vaniljsås 695 kr
Inhyrd DJ från början till slut 8500 kr
Hela restaurangen (matsal, pergola och ponton) för er själva med olika utbrytningar eller aktiviteter (ex. vin, öl, whiskey provning) 18 000 kr

Skicka er förfrågan till oss för mer information!
info@k4pampas.se

Traditionellt julbord med nyheter

Sillar

Inlagd sill
Calvadossill
Matjessill med rödlök
Steningesill
Asiatisk sill
Senapssill
Rostadsenapssill
Skärgårdssill
Bryntsmörsill
Whisky parmesansill
Sillsallad
Stekt inlagd strömming
Chiliströmming

Lax

Inkokt lax
Gravad lax
Kallrökt lax
Varmrökt lax

Såser

Dillmajonnäs
Gräddfil
Hovmästarsås
Julsenap
Steninge senap
Svensk senap

Ägghalvor

Sikrom
Räkor

Röror/Sallader

Gubbröra
Laxsallad med ägg och pepparrot
Skagenröra
Rödbetssallad
Rostade rödbetor, chèvrekräm & valnötter
Rostad spetskål
Krämig potatissallad
Blandsallad
Hummusröra

Små varmt

Jansons frestelse
Prinskorv
Revbensspjäll
Julkorv
Lutfisk*
Omelett med svampstuvning
Brysselkål med limonette
Kokt potatis

Kallskuret

Leverpastej
Lantpaté
Rökt hjortstek
Rökt kalkonbröst
Rökt fläskkarré
Pepparstekt rostbiff
Kalvsylta
Älgkorv
Renkorv
Vildsvinskorv
Julskinka
Fårfiol
Wasabibiff
Chilikyckling

Tillbehör

Äppelmos
Rödbetor
Pickles
Pressgurka
Rödlök
Gräslök
Chutney

Ostar

Julost
Cheddarost
Västerbottensost
Brieost
Bleu d'Auvergne
Blandade kex
Marmelad

Desserter

Fruktsallad
Ris á la Malta
Bärsås
Hjortrontartlett med grädde
Pepparkaka med lingon
Saffrans- och mandelkakor
Hallonpannacotta
Struvor
Lemon curd
Chokladmousse
Ostkaka
Chokladbrownie
Apelsintryffel
After eight
Vit chokladcrisp
Kokos- och toscakaka
Klenäter
Småkakor

Godis

Stor blandning av delikatessgodis
Fikon
Dadlar
Nötter

Lunch

Måndag - Fredag
10:30-14:30
165 kr
Endast drop-in

Fikabuffé

Lördag - Söndag
11:00-16:00
145 kr

Brunch

Lördag
10:30, 11:00, 13:15
Söndag
10:30, 11:00, 13:15, 15:30

Pergola 10:30, 12:00

Vuxna 425 kr
Barn 195 kr (4-10år)

À la carte

Stängt för säsongen

Parkering sker endast på den stora Gästparkeringen utanför Pampas Marinas område.
Det går ej att lämna meddelanden till vår telefon, maila oss vid frågor.

måndag 10:30 - 14:30
tisdag - fredag 10:30 - 14:30 17:00 - 23:00
lördag 10:30 - 15:30 17:00 - 23:00
söndag 10:30 - 17:30